Fx15

Amerikalıların sadece % 40′ ı fx15 diyet önerisini karşılayacak yeterli miktarda w3 yağ asitleri yiyor. Yüzde yirmisi son derece düşük miktarda alıyor. Bu besinleri yetersiz yediğinizi nasıl bileceksiniz ? Bir gösterge haftalık tükettiğiniz balıktır. Haftada iki, üç ve daha fazla yağlı balık yemiyorsanız DHA ve EPA yetersizliğiniz olasıdır. Not olarak söylüyorum “yağlı balık”. Yağsız deniz ürünleri morina balığı, dil balığı, dere pisisi, yengeç ve karideste yağlı balığın onda biri kadar w3 bulunur. Balık stick [Parmak biçiminde kızartmaya hazır işlenmiş balıketi] ve derin yağda kızartılan balıklarda miktar çok daha azdır.

Tipik olarak bu ürünler pisi balığı, morina balığı veya morina türünden diğer balıklar gibi yağsız balıklardan yapılır, ve çok az içerdiği yağ işlem sırasında çıkarılır. (Ben ve meslektaşlarım ticari balık ürünlerinin yağ asitlerini analiz ettik, az miktarda bile w3 yağ asidi bulunmadığını gördük.) Mısır ununa bulanmış ve sonra özellikle hidrojenlendirilmiş bitkisel derin yağda kızartılmış balık w6 ve trans yağ asitlerini w3′ten çok daha fazla içerecektir. Bu tarz pişirme Fx15 kullanan birine önerilemez.

Bahsettiğim gibi (Niçin Biz Yanlış Yağ Yiyoruz ?) düzenli şekilde ton balığı yemek bile w3 yağ asitlerinden sizi yetersizliğe götürebilir, çünkü mevcut ton balıklarının çoğunun yağı düşüktür. Gelecek sefere alışveriş yaparken yağ bazlı ve su bazlı konserve ton balığının etiketini karşılaştırın, 60 gram standart porsiyonunun yağ miktarının 0.5-5.0 gram arasında değiştiğini göreceksiniz. “on kat fark!” Hangilerini tüketip hangilerini tüketmeyeceğiniz konusunda Fx15 kullanırken siz karar verin! Tam yağlı cinsini aldığınızda 180 gram sizin günlük kotanızın yarısını tatmin edecektir. Ton balığı aldığınızda yağ bazlı yerine su bazlıyı tercih ediniz.

Yağ bazlı ise, etiketindeki yağ miktarına yapımda kullanılan bitkisel yağlar dâhildir, bunlardan ne kadarının ton balığı yağı olduğun” tayin etmek imkânsızdır. Bu yüzden Fx15 kullanırken balığa ve ne kadar yağlı olduğuna da dikkat etmmeniz gerekecektir. Omega-6, omega-3 oranı 12 veya 13′e 1 olan soya gibi yağların olasılığı vardır, w~6 yağ açısından beslenme dengesinde uç oluşturur.

Çeşitli balıkların w3 yağ asitleri aşağıdaki listede veriliyor. İdeali, sizin her hafta 7 gram EPH artı DHA almanızdır. Geniş fark verilen yağ içeriliğinde, siz iki porsiyon somon veya yirmi porsiyon dil balığı yiyerek gereksinmenizi karşılayabilirsiniz.